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Consulenza

Consulenza e Coaching Ristoranti ed aziende della Ristorazione

Grazie alla convenzione stipulata con MediaetnaRISTO possiamo offrire in esclusiva ai nostri associati la possibilità di usufruire di servizi di Consulenza specializzata per la Ristorazione ed Hotel, che vanno dal lancio e rilancio di attività ristorative passando per la organizzazione, l'analisi qualitativa dell'offerta, la ridefinizione dei processi produttivi, l'analisi dei costi e la formazione sia in fase di start up che durante i processi di cambiamento.

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Consulenza RISTORANTI, AGRITURISMI, HOTEL | Marketing Turistico

Offriamo servizi per la ristorazione, che vanno dal lancio e rilancio di attività ristorative passando per la organizzazione, l'analisi qualitativa dell'offerta, la ridefinizione dei processi produttivi, l'analisi dei costi e la formazione sia in fase di start up che durante i processi di cambiamento.

Affianchiamo le aziende anche nella gestione di situazioni di crisi e di tensione da crescita fornendo servizi professionali e consulenze maturate in contesti operativi.

Valutiamo l’offerta esistente e analizziamo le differenti ipotesi migliorative. Identifichiamo gli standard aziendali e lavoriamo per migliorarli o ridefinirli. 

SKILLS

START UP

GESTIONE DEI MOMENTI DI CRISI

ANALISI DEI COSTI

ANALISI QUALITATIVA DELL’OFFERTA

PIANIFICAZIONE FINANZIARIA 

ANALISI DEL MERCATO

DEFINIZIONE POLITICA AZIENDALE

AFFIANCAMENTO IN CUCINA

PROGETTAZIONE E RESTYLING

WEB MARKETING E COMUNICAZIONE
Area Management -
Analisi Globale
Check-Up aziendale
Analisi Concorrenza
Calcolo della redditività del Locale
Analisi Food Cost
Controllo di Gestione
Analisi problematiche gestionali e/o di clima interne

Marketing & Comunicazione
Valutazione del Look & Feel e Ri-Valorizzazione
Ri-visitazione del Menù e Carta dei Vini
Studio e realizzazione di Promozioni ed Eventi
Realizzazione di Campagne Web-Marketing e Social
Posizionamento sui più adeguati portali del settore; 
Formazione & Coaching
Analisi e sviluppo della leadership;
Gestione dei conflitti;
Ri-Definizione di compiti, percorsi e procedure;
Individuazione di percorsi di specializzazione personalizzati;
Selezione e Formazione del personale. 
COME AVVIARE LA PRIMA FASE DELLA CONSULENZA:

Se sei interessato una prima valutazione di fattibilità dai nostri Consulenti compila il form Check List nel sito del nostro partner/convenzionato MediaetnaRISTO :
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