Ristoworld Notizie

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RISTOWORLD notizie |Eventi Ristoworld Italy e Notizie di settore 

Ansa Terra & Gusto 
In Evidenza

ECCO IL CANNOLO PIU' LUNGO DEL MONDO

 A Caltanissetta l’11 Settembre 2022 conquistato il Guinness World Records del Cannolo più lungo del mondo.  Il maestro Lillo Defraia e Ristoworld Italy scrivono la storia realizzando assieme ad un centinaio di pasticceri e cuochi un cannolo lungo 21 metri e 43 cm.


AGATA DUCI D'AMURI

Opera unica nel suo genere: in scala 
reale è stato riprodotto fedelmente il busto reliquiario di Sant’Agata, gioielli compresi, utilizzando tecniche di modelling e flower. 
A lavoro una ottima squadra di cake designers siciliane, coordinate dalla Campionessa Italiana cd Agata Consoli, ideatrice del progetto.
Sfoglia l'album delle foto e guarda il video

Convenzione

RISTOWORLD ITALY MEDIAETNARISTO
uniti a sostegno delle aziende del settore della Ristorazione e della Ospitalità

MANINE IN PASTA 
PREMIATO A CATANIA IL PROGETTO RISTOWORLD 

Si aggiudica il primo premio a livello mondiale l'iniziativa Sicilia Shrine Club  che ha organizzato con il Dipartimento Ristoworld Emergency l'attività a favore dei Bambini Speciali. La Reggia di Viagrande della Famiglia Mignemi ha ospitato la giornata di solidarietà 

CLAUDIO LEOCATA 
ELETTO PRESIDENTE 
RISTOWORLD ITALY  

Claudio Leocata è il nuovo presidente dell’Associazione Ristoworld Italy. 
A sancire questo importante passaggio della vita associativa il voto plebiscitario registrato in piattaforma nella giornata del 30 aprile scorso. 

Archivio News
ARTICOLI  2024


APERTE LE ISCRIZIONI PER LA PIGIAMA RUN DI LILT PALERMO PER I BAMBINI ONCOLOGICI
Venerdì 20 settembre, dalle ore 18,30 sul lungomare di Mondello e, in contemporanea, in 40 città di Italia. Testimonial la youtuber Lucilla

LA TRADIZIONE TERRITORIALE CON LA DUE GIORNI "DALLA NEVE ALLA GRANITA E DAL GRANO AL PANE"
A Nicolosi, prestigiosa meta turistica dell’Etna, Ristoworld Italy, che ha nel dna la valorizzazione del paniere enogastromico italiano e del Mediterraneo, protagonista della due giorni di show cooking  

INCLUSIVA E MEDITERRANEA: ECCO L’ESPERIENZA GASTRONOMICA D’ECCELLENZA
Catania accoglie l'Etnea Boutique Hotel e il Ristorante Maison 55. La ristorazione affidata all’executive chef Natale Spolverino, vicepresidente Ristoworld Italia

COUS COUS FEST: PER LA PRIMA VOLTA 10 PAESI IN GARA AL CAMPIONATO DEL MONDO 
A SAN VITO LO CAPO AL DEBUTTO AL FESTIVAL RUSSIA, UCRAINA E CINA 
Dieci giorni di gare, incontri e concerti gratuiti dal 20 al 29 settembre. Torna Medici Senza Frontiere Charity partner dell'evento

COUS COUS FEST: SELEZIONATI GLI CHEF PARTECIPANTI AL CAMPIONATO PROMOSSO DA CONAD 
Quattro studenti si sfidano per la gara dedicata agli chef emergenti. La 27ma edizione del festival a San Vito Lo Capo
dal 20 al 29 settembre 

LE FORME DELLA MEDIAZIONE NEL CONTESTO DEL LAVORO SOCIALE ED EDUCATIVO
Arriva in libreria l’ultimo libro del professore Salvatore Bucolo cui oggetto di ricerca è quanto mai attuale e urgente per la Sicilia. 

MEGA TORTA DA 450 KG A CAMPOBELLO DI LICATA NEL CUORE DELLA SICILIA AUTENTICA
L’iniziativa coordinata dallo chef Leonardo Massaro, componente esecutivo nazionale di Ristoworld Italy in collaborazione con altre blasonate associazioni e professionisti provenienti da tutta la Sicilia

IN SICILIA MESI SENZA PIOGGIA, A RISCHIO LE RAZZE AUTOCTONE PRESIDIO SLOW FOOD
La siccità è un segnale inequivocabile di un disastro climatico annunciato, eppure ignorato: serve la riconversione ecologica dell’agricoltura e dell’intero sistema di produzione alimentare

BCSICILIA, NASCE IL DIPARTIMENTO DI MUSICA ANTICA
Iniziativa dell'Associazione per la salvaguardia e la valorizzazione dei beni culturali e ambientali

RICHIEDI IL CERTIFICATO UFFICIALE GUINNESS WORLD RECORDS O L'ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE 
Per tutti coloro che hanno partecipato all'evento 11 Settembre Caltanissetta "Il Cannolo più lungo del mondo" 

IL GUSTO PER LA LIBERTÀ. A MILAZZO IL PRIMO FESTIVAL DEL SUD ITALIA DEDICATO AL SENZA GLUTINE
Straordinaria opportunità per promuovere uno stile di vita sano e inclusivo, celebrando e gustando l’eccellente cucina gluten free preparata da una esclusiva brigata di chef e professionisti siciliani della ristorazione

GIORNATE DELL’AGRICOLTURA: A VALLEDOLMO LA XXIV EDIZIONE 
Da sabato 27 aprile fino a mercoledì 1 maggio, la cittadina del palermitano torna ad essere la capitale ideale dell'agricoltura

ECCO IL MUSEO DEL MADE IN SICILY
Io Compro Siciliano, in occasione del suo quarto compleanno, lancia l’iniziativa che omaggia la Sicilia e i Siciliani 

ROSA BALISTRERI: LA MEMORIA CHE NON SI PERDE
A Palermo la presentazione dell’associazione per la fondazione dedicata alla eccellenza siciliana

ALLA RICERCA DELLA SPEZIA PERFETTA
Un mondo di gusto con i nuovi mix insaporitori Due Palmenti targati Made in Sicily. 

LA SICILIA DELLA QUALITA' A BERLINO
Al via la collaborazione tra Io Compro Siciliano e Terra Verde 

LO SPECIALE RISTOWORLD NOTIZIE
Il Guinness World Records del Cannolo più lungo del mondo è realtà

OLTRE UNDICI METRI DI BONTÀ
Il Ficodindia dell’Etna protagonista di una mega torta da record per il carnevale di Biancavilla

A PALERMO IL CARNEVALE SI ANTICIPA CON UNA ‘CHIACCHIERA’ DA RECORD LUNGA OLTRE UN METRO E MEZZO
Domenica 4 febbraio al Centro Polivalente Sportivo Padre Pino Puglisi e Massimiliano Kolbe di Brancaccio, gli allievi della scuola TED formazione allestiranno un villaggio del gusto dedicato ai cibi tipici del Carnevale siciliano

ECCO LE 70 MIGLIORI GELATERIE D'ITALIA 2024. PREMIATE CON I TRE CONI DEL GAMBERO ROSSO 
Tre in Sicilia e brilla la stella ai piedi dell'Etna: a Randazzo, provincia di Catania, la gelateria Musumeci conquista il massimo riconoscimento 

IL BORGOLOGO: QUEL  MENESTRELLO CHE RACCONTA LE STORIE E INCANTA  
Attraverso un’approfondita conoscenza del territorio e della gente, riesce a trasmettere tutto ciò che fa parte di un borgo

UTILIZZO E BENEFICI DEI GRANI ANTICHI SICILIANI, VERO TESORO NATURALE. PAROLA DEL MAESTRO PLACIDO DI FAZIO 
Sabrina Portale con una intervista direttamente sul campo ci racconta i segreti del Granaio d'Italia 

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ARCHIVIO 2023

OLI DI OGLIASTRO E LENTISCO: ECCO LE DUE NUOVE PROPOSTE DELL'AZIENDA CASALENI NATURAL BIO 
Un prodotto di eccellenza dal cuore della campagna siciliana: il risultato di anni di studio e amore per il territorio e la salute

PREMIO OFELIA 2023
RICONOSCIMENTO ALL'AVVOCATO SILVANA PARATORE, CAVALIERE DELL'ORDINE AL MERITO DELLA REPUBBLICA ITALIANA

MADRE INCOMPIUTA
ECCO IL ROMANZO D'ESORDIO DI MARIA AUSILIA BOEMI, GIORNALISTA E GIA' DIRETTRICE DI RISTOWORLD NOTIZIE

SUCCESSO PER MANINE IN PASTA 
IL SICILIA SHRINE CLUB E RISTOWORLD ITALY  FINALISTA AL CONCORSO DENOMINATO “FUN AND FELLOWSHIP COMPETITION 2023” 

CLAUDIO LEOCATA E' IL NUOVO PRESIDENTE RISTOWORLD ITALY

A BIANCAVILLA PER IL CARNEVALE UNA TORTA DA GUINNESS

SCACCIATA DA RECORD A I PIEDI DELL'ETNA

IL CALENDARIO ALMANACCO DELLA PROLOCO DI SINAGRA (MESSINA) COMPIE 18 ANNI
ED E' TUTTO DEDICATO AL CIBO E ALLE RICETTE DELLA TRADIZIONE 

PARTONO I CORSI PROFESSIONALI CON TIROCINIO E ASSUNZIONE
DIGAMMA FORMAZIONE & PROFESSIONE AVVIA 4 INTERESSANTI PERCORSI


ARCHIVIO 2022

RISTOWORLD A CALTANISSETTA 
ORGANIZZA UN GUINNESS DA SPETTACOLO
UN CANNOLO DA 21 METRI E 43 CM 

ITALIAN STYLE 2021
TORNA IL CONCORSO PIU' ATTESO DELL'ANNO

GUINNESS WORLD RECORD CALTANISSETTA
IL CANNOLO PIU' LUNGO DEL MONDO

ENCOMIO SIKELOS - LA SICLIA CHE LAVORA
PREMIO AGLI IMPRENDITORI DI ACIREALE
 
COME DIFFONDERE MESSAGGI SOCIALI CON IL CIBO
Successo per PaSocial Day Sicilia dal Marina di Capo d'Orlando 
in collegamento nazionale con 19 città italiane e diretta streaming

PA SOCIAL DAY SICILIANO
Appuntamento di rilevo per Martedì 7 Giugno 2022 ore 10.00 Marina di Capo d'Orlando. 
Fra gli interventi quello del presidente Ristoworld Italia Marcello Proietto di Silvestro 
e presentazione di due piatti da parte della pastry chef Carmen Gambino

CINQUE CAPPELLI PER LA MADIA DI PINO CUTTAIA
 La Guida de L'Espresso conferma i Cinque Cappelli al ristorante La Madia dello chef bistellato Pino Cuttaia, 
massimo riconoscimento de La Guida "I Ristoranti e i Vini d’Italia 2022"

ONAOO: IMPERIA OSPITA LA KERMESSE INTERNAZIONALE DEGLI ASSAGGIATORI PROFESSIONISTI 
Il capoluogo del Ponente ligure, apre le porte al Meeting Internazionale 2022 
degli Assaggiatori di Olio Extravergine

COUS COUS FEST: APERTE LE SELEZIONI DEGLI CHEF ITALIANI 
Quest'anno in gara anche gli studenti degli Istituti Alberghieri. 
Iscrizioni On Line entro il 5 Giugno. Paolo Marchi in giuria

DA AGIRA, CUORE DELLA SICILIA, IL KM-0 CHE PIACE ALLA RISTORAZIONE
La scuola crocevia del percorso virtuoso che mette insieme produttori, mondo del lavoro, chef e consumatori finali 

A SCUOLA CON LO CHEF
Gli studenti dell'Alberghiero di Santa Maria di Licodia incontrano lo chef Roberto Trimarchi

LA TORTA DELLA SOLIDARIETA'
Ristoworld in piazza per realizzare la torta per Telethon

TELETHON e RISTOWORLD ITALY
A Catania la torta da record per sostenere la ricerca

RISTOWORLD NOTIZIE MARZO 2022
Tutto il numero della Rivista Ufficiale in Pdf 

PATTO PER IL LAVORO 
Adesso trovare impiego sarà più facile. Siglato importante accordo per favorire l’occupazione.  
Nel campo della ristorazione e del turismo. Ma non solo.

MGC
Un brand che celebra la Sicilia con stile al di là degli stereotipi

TORNA LA FESTA DEGLI AQUILONI
Dal 23 al 29 maggio 2022 la rassegna a San Vito Lo Capo

COUS COUS FEST: LA RASSEGNA FESTEGGIA 
I 25 ANNI CON UN’EDIZIONE SPECIALE



ARCHIVIO GENERALE 2021


ONLINE IL NUMERO DI NATALE  RISTOWORLD NOTIZIE

EROINE SICILIANE: SANTE E REGINE
L’associazione Aurea Caritate lancia il progetto artistico-culturale 
contro la violenza sulle donne. 

IL CUORE GENEROSO DELLA GRANDE MELA
L’Associazione Culturale Italiana di New York  dona fondi per aiutare Catania 
dopo l’alluvione disastroso di ottobre scorso. 

DA APPRENDISTA PASTICCERE AL TETTO DEL MONDO
LA DOLCE STORIA DI TOMMASO MOLARA

CHEF STELLATI E CAMPIONI DEL MONDO 
RACCOLTA FONDI A MESSINA PER IL PICCOLO FABRIZIO

CEREALI ANTICHI E MODERNI
Ecco l'atteso nuovo libro di Monia Caramma

COUS COUS FEST 2021. ECCO I VINCITORI
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ONLINE IL NUMERO DI OTTOBRE RISTOWORLD NOTIZIE

AL REGINA MARGHERITA DI CALTANISSETTA VA DI SCENA LILLO DEFRAIA
Presentata la biografia del Maestro Pasticcere a cura di Gabriella Gallo
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I  FOCUS DEL SOLE24ORE
GREEN PASS E SMART WORKING
LE NUOVE REGOLE PER LAVORARE
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FICO D'INDIA DELL'ETNA
Un prodotto DOP che incanta tutto il mondo 
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TORNA IL COUS COUS FEST
La prossima edizione dell'evento dal 17 al 26 settembre a San Vito Lo Capo 
Le gare di cous cous al Giardino del Santuario
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PESCA: AL VIA LE STRADE DEL TONNO ROSSO DI SICILIA
Un portale per la promozione dei territori siciliani legati alla pesca del tonno
Leggi tutto l'articolo >>

FONDO SOCIALE EUROPEO PLUS: UN CORSO ON-LINE SULLA NUOVA PROGRAMMAZIONE
La partecipazione è gratuita. Iscrizioni entro il 10 settembre

A CASA DI GREGORI
Grande successo per la food comedy all’italiana che va in onda su Alma Tv
Leggi tutto l'articolo >>  

RISTOWORLD ITALY: TSUNAMI COVID, RIAPRIRE IN SICUREZZA È POSSIBILE
 
ONLINE IL NUMERO DI GIUGNO RISTOWORL D NOTIZIE

LO CHEF ROSARIO LEONARDI NEO DELEGATO RISTOWORLD ITALY
PER LA REGIONE SICILIA >>

ECCO IL PROTOCOLLO WEDDING E CERIMONIE PROPOSTO DA RISTOWORLD
Scarica il documento integrale >>

LO CHEF ROBERTO TRIMARCHI COCCOLA IL PALATO CON 
IL SUO GOLOSO FINGER FOOD PER OGNI OCCASIONE >>

L’ESEMPIO DEL QUALITY FAST FOOD
Leggi l'articolo di Ylenia Pagano  >>

FAVOLE E RICETTE 
Ecco la nuova iniziativa Ristoworld Kids >>

LINEE GUIDA PER LA RIAPERTURA
Scarica il documento in pdf del 28 Aprile 2021 >>

NUOVA AURORA la creazione della Lady Chef Daniela Manelli
ispirata alla primavera e al post-Covid. Scopri la ricetta >>

A PARIGI PER UN APP UNTAMENTO DI GUSTO
Andrea Finocchiaro e Anita Minardi in trasferta formativa >>

ONLINE IL NUMERO DI MARZO RISTOWORLD NOTIZIE
Scarica gratuitamente il PDF >>

UNA LADY LUCANA SUL SET DI JAMES BOND
Piera Parisi, delegata Basilicata Ristoworld  ha partecipato alle riprese dell'ultimo 007 Bond >> 

CIBO E TRADIZIONE  PER UN’APPASSIONANTE LETTURA DELL’ANIMA
Il nuovo libro di Rosanna De Carlo responsabile Women Ristoword Italy >>

IL VADEMECUM A TAVOLA PER MANGIARE IN SICUREZZA
Il libro di Gianfranco Scarfone sulle frodi alimentari >>

LA GRAPPA: ELEGANTE, MORBIDA, FEMMINA
di Anna Maria De Luca >>

IL 2020 E IL 2021 DIVENTINO ANNI FISCALI SABBATICI
Ristoworld Italy mette in mora il Governo >>

DPCM 14 GENNAIO
Scarica il file >>

IL NUMERO ONLINE DEL GIORNALE RISTOWORLD
Scarica gratuitamente il PDF >>
Guarda il video promozionale sul canale Youtube >>

RISCOPRIAMO IL NATALE , FESTA DELLA GIOIA
Editoriale della Direttrice Maria Ausilia Boemi >>

ALBERGO DIFFUSO: IDEALE PER IL RILANCIO
Articolo di Rosario Patti >>

“CUCINO IN 40ENA" DIVENTA UN E-BOOK DI RICETTE DOC 
Leggi l'articolo intero >>

MINISTERO DELLA SALUTE 
Rapporto vigilanza 2019  scarica il file >>

GREGORI NALON 
Ambasciatore Ristoworld Italy >>


ARCHIVIO GENERALE 2020


DECRETO-LEGGE 
2 dicembre 2020, n. 158 >>

LA PIZZA DEL CAMPIONE
Titti Dell'Erba intervista in esclusiva Davide Cavalera >>

“ISABELLA” 
ECCO IL DRINK DEL BARMAN ALESSIO VALENTI >>

NUOVO PDCM 04 NOVEMBRE 2020
Scarica il Pdf >>

NUOVO PDCM 24 OTTOBRE 2020
Scarica il Pdf >>

BONUS MATRIMONI IN SICILIA
RISTOWORLD ITALY CHIEDE DI IMPLEMENTARLO  >>

ANNULLATA LA GARA  ITALIAN STYLE >>

REGIONE SICILIA ORDINANZA CONTINGIBILE E URGENTE N. 51 DEL 24-10-2020
Scarica il Pdf >>

CALCOLO CAPIENZA RISTORANTE CIFA - RISTOWORLD - ESCOFFIER
Scarica il Pdf >>

CAPIENZA POSTI AL RISTORANTE: CARTELLO DA ESPORRE 
Scarica il prestampato >>

NUOVO DPCM 18 OTTOBRE 2020
Scarica il PDF >>

MASCHERINE SI O NO?
Ecco le multe che si rischiano. Scarica il documento >>

NUOVO DPCM: COLPO DI GRAZIA PER LA RISTORAZIONE!
La protesta di Ristoworld Italy >>

NUOVO DPCM 13 OTTOBRE 2020
Scarica il PDF >>

CONFERENZA STATO-REGIONI 
Gli aggiornamenti Covid 19 alla luce del documento dell'8 Ottobre 2020 >> 

BONUS RISTORAZIONE 
Novità per il Banqueting e il Catering >>

PREMIO LETTERARIO FIAMME & PENNE
Rinviato >>

GAZZETTA UFF. NAZ.LE 16 MAGGIO 2020
Scarica il Pdf >>

SICILIA ORDINANZA N. 21  17/05/2020 
Scarica il Pdf >>

PROTOCOLLO CEI CELEBRAZIONI RELIGIOSE 
Scarica il Pdf >>

LINEE DI INDIRIZZO CIFA - RISTOWORLD - ESCOFFIER RIAPERTURA  RISTORANTI 
Scarica il Pdf >>

UN VIDEO PER RACCONTARE LA QUARANTENA E IL COVID
Realizzato da Agata D'Emanuele traccia un bilancio delle attività Ristoworld nel periodo del lockdown e non solo 
Guarda il video >>

LINEE DI INDIRIZZO RIAPERTURA DELLE ATTIVITA' ECONOMICHE, PRODUTTIVE E RICREATIVE
Scarica il pdf qui >>

LINEE GUIDA INAIL E ISS SU RIAPERTURA RISTORAZIONE 
Scarica il documento >>
Scarica la lettera inviata da Ristoworld a Inail su utilizzo Mascherine in cucina >>

DOCUMENTO INAIL 
L’infortunio sul lavoro per Covid-19 non è collegato alla responsabilità penale e
civile del datore di lavoro. Scarica il pdf >>

COMUNICATO CONGIUNTO RICHIESTA AIUTO STRAORDINARIO COVID 19
Ristoworld Italy e Fesica Confsal insieme per alcune rivendicazioni. Scarica la nota >>

LETTERA APERTA AL PRESIDENTE REGIONE SICILIA 
Scarica la lettera aperta di Ristoworld e altre  Associazioni >>

RISTORAZIONE  E SERVIZIO DI CONSEGNA A DOMICILIO 
Scarica il documento CIFA Unione Pizzaioli Italiani >>

UN PROGETTO LOW COST CONTRO IL CORONAVIRUS
Proposta tecnica dello chef Andrea Finocchiaro per riaprire in sicurezza  >>

INTERVISTA A CINZIA FUMAGALLI DE "LA PROVA DEL CUOCO"
Titti Dell'Erba intervista in esclusiva la vulcanica Lady Chef >>


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TURISMO E RISTORAZIONE, LA TASK FORCE DEL GOVERNO
ASCOLTI IL NOSTRO GRIDO DI AIUTO (E CI ACCOLGA TRA GLI ESPERTI) >>

SICUREZZA ANTI CONTAGIO CORONAVIRUS
Precauzioni da prendere per il servizio di consegna a domicilio
Documento CIFA Unione Pizzaioli Italiani  (scarica) >>

CIRCOLARE UNITARIA EMERGENZA N.3 COVID 19 (scarica) >>

CIRCOLARE UNITARIA EMERGENZA N. 2 COVID 19  (scarica) >>

CIRCOLARE UNITARIA EMERGENZA N. 1 COVID 19  (scarica) >>

SPOPOLANO IN RETE LE VIDEORICETTE DI #CUCINOIN40ENA >>

TANO SIMONATO IL MAESTRO DELL’“ORO VERDE” 
Leggi l'intervista in esclusiva di Titti Dell'Erba >> 

ANDREA FINOCCHIARO E IL DOLCE DEDICATO A VERGA >>

ALFONSO, IL BARONE DELLE TORTE E DELLA PASTICCERIA >>

MARIA AUSILIA BOEMI NUOVO DIRETTORE DI RISTOWORLD NOTIZIE >>

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ERNST KNAM AMBASCIATORE RISTOWORLD ITALY >>

A SILVANA FELICETTA COLUCCI IL LEONE D'ORO DI VENEZIA >>

IL MONDO "ROSA" DEL VINO SPICCA IL VOLO IN ITALIA >>

RISTOWORLD ITALY, MARCELLO PROIETTO NUOVO PRESIDENTE >>

OFELIA AWARDS 2019!  I PREMIATI   >>

IL TRIONFO DEL TARTUFO LA RISERVA BISTROT  >>

MAIORCA AI TRE POMODORI. UNA PIZZA SALUTARE  >>

ANNA MARTANO E IL SUO DIAMANTE NEL PIATTO >>

BENVENUTI DISCIPLE D’AUGUSTE ESCOFFIER  >>

NATURALVEGANDO. SAPORI E GUSTI PER NULLA SCONTATI >>

ED ECCO I CAPPELLI DELL'ESPRESSO  >>

FIRME E NOMI NAZIONALI PER L'ALMANACCO PROLOCO SINAGRA 2020 >>

OTTAVIANO ZIZZI NUOVO DELEGATO IN PUGLIA >>

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